Haul #1 - Livres sur l'alimentation saine

Ayant décidé de prendre un grand tournant dans ma vie au niveau santé et alimentation, j'ai trouvé important de me tenir informé sur ce que je faisais.

Pour cela, j'ai complétement craqué mon slip en bouquins. Je voulais des informations sur les meilleurs aliments à consommer et surtout des recettes à réaliser. Autant vous dire que j'y ai trouver mon compte.

La première série de livres qui m'ont direct interpellés, est la collection "Saveur et bien être" de chez Larousse.

Ces livres sont juste parfait pour ceux qui comme moi veulent manger plus sainement et faire de meilleurs choix alimentaires.
Non seulement la quantité et la diversité des recettes font notre bonheur, mais également les informations sur chaque produits.
De plus les recettes ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients et la plupart se trouvent facilement en grande surface ou en épicerie Bio. Ce que j'aime également dans ces livres, c'est le fait de pouvoir réaliser plusieurs recettes avec la liste d'ingrédient d'une seule. J'entend par là, que la liste des ingrédients d'un plat, permettra de réutiliser les mêmes produits pour un autre, seul les condiments de base vont changer (la plupart se trouvent déjà dans notre placard).

Donc sans hésitation, je vous les conseille vraiment.


Autre série dans le même style, c'est la collection "La bible" de chez Marabout.

Cette collection toute récente n'a rien à envier à la précédente. Les recettes sont également simples, complètes et savoureuses et les informations tout aussi complètes, si ce n'est plus, que la serie Larousse.

Bref, vous l'aurez compris, ces livres sont des petits bijoux pour ceux et celles qui veulent adopter une alimention saine et équilibré. Pour ma part, je les ai dévoré (c'est le cas de le dire) en une semaine.

Je vous posterai prochainement quelques recettes que j'aurai réaliser pour vous donner un avis plus concret quant au contenu des bouquins.

I hope you enjoy <3

Bye Bye régimes

Je m'appelle Morgane, j'ai 24 ans et je pèse 115 kilos. Autant vous dire que durant toute ma vie j'ai été confronté aux moqueries sur mon poids, si ce n'est à l'indiférence (est-ce mieux?).
Très tôt j'ai "dû" me mettre au régime... et quels régimes... Je pense pouvoir dire les avoir pratiquement tous tester (régime soupe aux choux, Dukan, Weight watcher, Chrononutrition...). Aucun ne m'a satisfait, aucun n'a réussi à me rendre bien dans mon corps et ma tête.

Aujourd'hui, j'ai décidé de dire stop! Et si ça n'était pas ma faute? Si c'était celle de la transformation alimentaire? De nos jours, plus rien n'est naturel... tout ce que nous mangeons est transformé, pour plus de facilité, pour plus de "goût"... Et tout les nutriments dont notre corps a besoin disparaissent. Alors quel l'intêret de consommer ces calories vides qui n'apportent rien à bon à notre organisme.

C'est pour cette raison qu'aujourd'hui je dis non seulement bye bye aux régimes, mais également à la mal nutrition. J'ai l'intime conviction qu'en écoutant mon corps, en consommant les aliments non transformés (ou en tout cas le moins possible), en les variant et en limitant ma consomation de protéine animale, je pourrai changer mon corps de façon saine et équilibré. Ajoutez à ça, du sport et une hygiène de vie plus saine.

Et si c'était ça le secret d'un esprit sain dans un corps sain?

Suivez-moi et voyez les résultats.